恶臭冒牌北京烤鸭竟用烂扒鸡制成

满怀喜悦地打开袋装北京烤鸭，发现竟是一只烂扒鸡带回老家给亲朋好友品尝全聚德，打开方知竟是无皮、无头、无翅的一堆臭肉近日，飘动的树叶等网民纷纷发帖控诉在北京购买袋装北京烤鸭遭遇受骗上当的经历，引发广大网民的强烈共鸣。

［假冒北京烤鸭竟用烂扒鸡制成］

“满怀喜悦地打开袋装北京烤鸭，发现竟是一只烂扒鸡”“带回老家给亲朋好友品尝‘全聚德’，打开方知竟是无皮、无头、无翅的一堆臭肉”……近日，“飘动的树叶”等网民纷纷发帖控诉在北京购买袋装“北京烤鸭”遭遇受骗上当的经历，引发广大网民的强烈共鸣。带着网民反映的问题，记者实地探访，揭开袋装“北京烤鸭”的黑幕。

爆料一堆烂臭肉恶心人

网民“飘动的树叶”近日在天涯论坛发表网帖《我在北京被骗了》：“我刚从北京回来，打开昨天在西单一北京特产店买的‘全聚德’烤鸭，里面竟是两大袋酱和一堆发臭的烂肉，我恶心坏了……”

山东潍坊网友“浪漫旅途”在网帖中揭露：“‘五一’放假，姐姐一家去北京旅游，在前门大栅栏给我带回两只真空包装的‘北京烤鸭’。我满心欢喜地打开却发现，一公斤的鸭子，两袋假冒甜面酱就占了总量的三分之二。烤鸭红突突的，没见鸭皮、鸭头、鸭蹼、鸭翅，很像烤鸡，还散发着臭鸡蛋的味儿，尝一小口就想吐。”

这些帖子一发便引发广大网民的关注和转载。不少网民认为制售劣质袋装“北京烤鸭”的现象极为猖獗，纷纷发表帖子谈受害经过并对这种造假行为进行谴责。

调查有些烤鸭净是骨头

记者从4月底至今，先后到前门大栅栏商圈、北京站、北京西站、西单等地进行实地探访发现，网帖反映的情况基本属实，不法商贩兜售冒牌劣质“北京烤鸭”的现象非常猖獗。

在前门大栅栏珠宝市街，共有二三十家食品零售店出售“全聚德”品牌的“北京烤鸭”，各摊位前大都有醒目招牌：“烤鸭特价15元一只，买二送一”。

根据网民线索，记者先后在各大商圈、火车站周边购买了7袋“北京烤鸭”，情况基本类似。所有摊位无一能开具发票，仅有1家开了收据。

最令人触目惊心的一幕是：当记者打开所购的大部分袋装“北京烤鸭”，一股臭味扑鼻而来，而且里面所谓的“鸭子”头尾难分，净是骨头，有的连肉都没有。

鉴定黄色包装早已淘汰

为进一步鉴定“全聚德”烤鸭真假，记者16日赴全聚德真空袋装烤鸭的唯一生产厂家——北京全聚德三元金星食品有限公司。该公司总经理王凯拿出当日出厂产品与记者购买产品进行现场比对：

首先是价格低得离谱。“你买的‘全聚德’才15元，而我们生产烤鸭的成本就已经是每只40多元，再配送到各大超市的批发价是68元，最后的零售价在90元左右。市场上全聚德烤鸭每只低于68元肯定是假货。”王凯说。

第二是外包装颜色不符。目前市场销售的原味“全聚德”真空烤鸭均为枣红色包装，而记者所持的黄色包装早已被淘汰。

第三是烤鸭缺斤短两。真品“全聚德”烤鸭包装内为一整只足量烤鸭，不含饼、酱等任何配料。而记者所购烤鸭袋内有两袋甜面酱等配料，掩盖鸭子质量的不足。

第四是无识别码。“正品烤鸭袋内有唯一的识别编码，经电脑随机产生，与该产品的生产批次、品种相对应，可查询”。

针对网民爆料内容，王凯认为属实：“现在前门、西单、北京西站、北京站及各大饭店宾馆、旅游团等销售的‘全聚德’烤鸭很多都是假的，消费者仅从外包装很难辨别，因为厂家名称、地址、投诉电话等所有内容都是‘真’的。往往是我们刚启用新防伪技术，造假者次日就能‘随机应变’，让我们担惊受怕、防不胜防。

”

监管查获数量少无法处罚

手握冒牌“全聚德”烤鸭的鉴定结论，5月16日，记者到北京市工商局西城分局大栅栏工商所反映情况。在填写《12315投诉举报中心投诉举报单》后，4名工商所人员随记者到前门大栅栏珠宝市街现场进行查抄。

查抄持续近1小时，工商人员在两户商铺共查抄2箱21袋冒牌“全聚德”烤鸭。记者打开其中的一袋，一股臭味扑鼻而来，而后问售货员：“你们自己难道也吃这样的烤鸭？”售货员无言以对。

令人惊诧的是，在整个查抄过程中，珠宝市街各商铺如惊弓之鸟，售货员相互通风报信。当工商人员来到记者所指认的一家店铺查抄时，原先存放假烤鸭的商柜早已空空如也。

全聚德（集团）股份有限公司证券法律部副部长唐颖说：“我们经常协助工商检查，往往是刚查抄两家，后面的都‘干净’了。查获的数量也很少，一般也就三五只，因违法数额太小而无法处罚。”

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