茶叶的泡法沏茶叶的最佳水温是多少-(XINWEN)

发布时间：2021-10-09 23:21:09 阅读：次来源：气动阀厂家

导语：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称高冲。茶叶的泡法-沏茶叶的最佳水温是多少？茶叶的泡

冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称高冲。

茶叶的泡法-沏茶叶的最佳水温是多少？

茶叶的泡法

一、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。

二、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

三、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。

四、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称高冲。

五、低泡：泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称低泡。一般 123下一页对于龙井茶、碧螺春等这种绿茶或者黄茶的嫩芽茶茶类来说，冲泡时要用低温的水温来冲泡，因为如果温度过高的话会使茶叶受到破坏的，影响后面的冲泡；像嫩采的乌龙茶、瓜片、重萎雕的白茶、红茶等，则要用中温水温来冲泡；包种、冻顶、铁观音、水仙、武夷岩茶、普洱茶等则要用高温水温冲泡，水温太低茶叶中的有益成分不容易溶于茶汤中。

泡茶的注意事项

把握水温：

水的温度对一泡茶的品质起着最明显和最直接的作用。泡芽叶细嫩的名贵绿茶适宜用80℃左右的水，花茶、红茶、低档绿茶则需要用90-100℃沸水冲开，乌龙茶、普洱茶、紧压茶也适宜用100℃的沸水。

茶叶用量：

绿茶以100毫升水为例，投茶3克最合适，若是红茶可加至5克，可重复冲泡多次；乌龙茶、铁观音、台湾高山茶则以干茶占茶具容量的1/3～1/2为宜；普洱茶熟茶的茶叶用量与铁观音相近，若是生茶则应减少投茶量。

浸泡时间：

一般说来，待茶叶浸泡4～6分钟后饮用最佳。因此时80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质已经浸泡出来。另外，茶泡好之后，最好要在30～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分部分会损耗掉，口感也会变差。

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三种高热量的养生蔬菜吃它们可防病。倒春寒再加上雾霾，需要吃些含热量多的食物，可以补充热量还能提高身体免疫力，保障身体的健康，需要饮食的平衡，小编为大家介绍一些养生知识，一起来学习一下哪些蔬菜适合这个时候食用的吧。

三种高热量的养生蔬菜吃它们可防病

一、萝卜

萝卜是一种，我们在冬天经常会见到的食物。但是你知道吗?其实吃萝卜是可以治病强身的。首先就是在它里面含有丰富的营养元素，比如说，它含有身体当中所需要的维生素还有微量元素，所以吃它本身就是在给身体补充营养物质，这样就可以帮助我们保持身体健康。

在冬季，人体为了抵御外界的寒冷，那么在这样的情况之下，很多人就会选择吃各种各样的食物来给自己的身体补充能量。但是一不小心就会造成他们出现消化不良的状况出现，那么在这样的情况之下，我们就可以通过在饮食当中加入萝卜，就可以很好的解决这个问题。因萝卜有促进消化的功效，所以在食物当中加入它，就可以非常有效的帮助我们缓解这种情况的出现。

还有就是有些人一到冬天身上就会长冻疮，如果你出现这种情况，不要着急。萝卜就可以很好的帮助你解决这个问题。你们可以把它切片加热之后涂在患有冻疮的地方就可以了，持续用一段时间，就会发现冻疮的问题得到了明显的改善。但是你的冻疮如果破了，那么你就不要再用这样的方法了，要不然就有可能造成适得其反的作用。

二、白菜

在冬季的时候，白菜也是我们经常会吃的一种食物。但是很多人虽然一直在吃它，但是却不知道它究竟有什么样的好处。所以今天小编就来给大家介绍一下，我们在吃白菜的时候，对身体究竟有什么样的好处。

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