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河北选拔白酒酿造技术能手白酒酿造-【新闻】

发布时间:2021-05-28 16:51:18 阅读: 来源:气动阀厂家

河北选拔白酒酿造技术能手_白酒酿造

Foodjx导读:近日,河北省食品行业白酒酿造工技术能手大赛在河北衡水老白干酿酒集团有限公司举行,来自省内白酒生产企业的34名选手参加了实际操作决赛。河北省工经联副会长兼秘书长鲁俊芳、省人力资源厅职业技能鉴定中心主任李聚杰、省食协副会长兼秘书长吴龙妹及衡水市有关领导参加了大赛开幕式并到现场进行观摩。 河北省食品工业协会副会长兼秘书长吴龙妹告诉记者,本次大赛自今年8月开始,来自河北衡水老白干酿酒集团、邯郸丛台酒业有限公司、三井酿酒有限公司、承德山庄企业集团有限公司、沧州酒业有限公司等9个企业的40名选手参加了在石家庄举办的培训和考试,有34名选手进入了实际操作阶段的决赛,选手们经过理论和实际操作比赛,赛出了前三名,这三名选手将会获得省人力资源厅授予的 河北省技术能手 荣誉称号,并可获得技师资格证书;第四至十名选手将被授予 河北省食品行业技术能手 荣誉称号;三十名选手获得国家人力资源和社会保障部颁发的 高级工 证书。 吴龙妹副会长对记者说,本次大赛呈现四大亮点,首先是参加大赛的选手是来自生产第一线的员工,大赛活动极大地激发了白酒行业关键岗位技能人才学技术、练本领、争能干、比贡献、创一流的积极性。其次是参赛选手年龄段呈现 老、中、青 理想配制状态,最高参赛者为55岁,学历最高为大学本科,有在生产一线工作达30年工龄的技工,也有热爱白酒酿造工作刚毕业的大学生。这些能克服艰苦劳动强度,以大赛精神战胜了自我的选手,在公正、公平、透明的比赛中,以饱满的参赛热情感染了比赛现场的评审专家和观众。第三是通过比赛的历程,比赛结果已经显得不重要,重要的是得到学习、提高技术水平的机会,这成为所有参赛选手的共同心声。第四是这次白酒酿造工技术能手大赛活动取得了骄人的成绩,更多的员工已在期盼下次的大赛。

(来源:中国食品安全报网 )

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